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使用炒貨機械設備的操作方法和注意要點
炒貨食品是人們特別喜愛的休閑食品，為了滿足實際生產加工的需要，各種類的炒貨機械應用于市場，接下來我們來說說炒貨機械設備的使用要點及操作方法。
1、使用前由專業電工將線接好。
2、炒貨機械運行前應進行試機，檢查絕緣狀態，安裝地線，設備周圍稍留一些空隙。
3、液化氣加熱型設備，操作時各處接頭和閥門不得泄露氣體。為了確保人員的安全，氣罐不能接近熱源，更不能存放危險品，以免發生危險，使用完畢后要關閉氣源。
4、電加熱型電源可以接三相電和單相電，必須接在漏電保護器上，機外電源線必須大于6平方毫米的銅芯線。三相電必須接零線，否則會損壞機內電器或導致其無法工作。
5、溫度設定要適宜，如果溫度過高可能導致炒制物品出現糊狀，溫度設定過低將延長炒制時間，用戶可自行設定，使溫度、炒制時間達到宜佳狀態。
6、操作電機的順倒轉開關時，開關在順轉位置時先撥到停的位置，必須等過2秒鐘后再撥到倒轉位置，否則會影響電機的使用壽命。
7、應根據炒制產品的特點設定溫度裝入炒貨物，正轉是裝料和炒制物品，炒制完成后先歸零位，然后使滾筒反轉，物料出筒，最后出料。
8、炒貨機械的滾珠軸承要半個月加一次潤滑脂，減速機齒輪箱每半年換一次潤滑油。
通過以上我們的介紹，相信大家對炒貨設備的操作和使用有所了解，如果還有不明白的問題可以隨時電話垂詢。
