直燃式自動炒鍋

概 述

直燃式自動炒鍋是我廠開發研制生產的又一款新型連續（自動）炒制設備。

      我公司近年來對直燃式自動炒鍋持續升級改進：

      1.采取風選上料，將原料中的灰塵、空殼、癟籽去除，有效節能降耗,改善工作環境；

      2.采取新型加熱方式，滿足物料在炒制過程中所需的不同溫度的需求；

      3.采用朗瑞智能操作系統，遠程調控，數據收集；

      4.配置停電出料裝置。

      5.對進料方式進一步優化，使物料快速均勻的進入炒鍋。

      6.測溫精準。

風選上料的優點

      ◆將原料中的灰塵、空殼、癟籽去除；

      ◆節能：

      1.選掉原料中空殼和癟籽，杜絕炒制過程中熱能無謂的浪費，也為后道工序節省人工；

      2.去除原料中的灰塵，防止灰塵進入熱介質--鹽中，有效延長鹽的使用時間，同時也防止灰塵影響鹽的吸熱，造成熱能損耗。 

      ◆改善生產環境，對原料清選使炒制中炒鍋出料端灰塵大量減少，有效減少管道中含有大量潮氣灰塵的囤積；

      ◆進料調整迅速。

     直燃式自動炒鍋：

     1、在炒制物料的同時也將循環介質（鹽、沙）加熱，整個炒制過程是升溫的過程，符合不同物料對炒制溫度的工藝需求，所以炒好的成品口感更酥香；

     2、與同類產品相比炒制空間更大，產量同比提高20%-25%；

     3、能耗低，有效降低生產成本，設備穩定性及可操控性都要強于同類產品。

技術參數

a.額定生產能力          300 ~1300 （公斤 /小時）可根據用戶需要定制

b.芽黃率                    ≥95%

c.熱媒                        天然氣、輕（柴）油、液化氣

d.熱載體                    沙土、鹽等

e.炒制溫度                 80～310℃

適用范圍

西瓜子、原味葵花子、巴旦木、腰果、核桃、花生果、花生米、瓜蔞子、南瓜子、吊瓜子、黃豆、綠豆等堅果籽類的炒制。